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冬瓜小米粥 | 易吃又好做的消暑辅食

2016-08-28 星妈厨房



冬瓜小米粥,夏日消暑佳品

适合人群:10个月以上宝宝

虽然已经立秋,但气温还是居高不下。这个时候食用冬瓜是最好不过的选择了!冬瓜营养丰富,肉质洁白、脆爽多汁。同时中医还认为冬瓜味甘,有消热、利水的功效,配上助消化的小米粥,简直就是夏天的必备佳品,妈妈们快行动起来,给自家宝宝也准备一碗吧!

【 食 材 】

小米1小碗、冬瓜40克


【 步 骤 】

1、小米淘洗干净,放入清水中浸泡约1个小时。


2、将冬瓜去皮、去籽,洗干净之后切成小块。


3、取一口小锅,将小米倒入锅中,加入适量的清水,煮成小米粥。

4、放入冬瓜块,大火煮开之后,换成小火。


5、将冬瓜熬煮到软烂,将熬煮软烂的冬瓜小米粥盛入碗中即可。


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